Té matcha culinario orgánico (50gr)

El matcha de grado culinario tiene un sabor más fuerte y ligeramente amargo en comparación con el grado ceremonial. Es perfecto para recetas en las que quieres que destaque el sabor del matcha.

Si bien sigue siendo un producto de altísima calidad, está hecho de hojas que se cosechan más tarde que las que se usan para el matcha de grado ceremonial.

Características del Matcha Culinario

El matcha culinario tiene un sabor más fuerte y un color un poco menos vibrante que su contraparte ceremonial. Por lo general, está hecho de hojas que se cosechan más tarde en la temporada, que luego se muelen hasta obtener un polvo que es un poco más grueso que el matcha de grado ceremonial. 

Usos del Matcha Culinario

El matcha culinario se usa principalmente para cocinar y hornear, donde su fuerte sabor puede brillar incluso cuando se combina con otros ingredientes. Es excelente para usar en matcha lattes, batidos y una variedad de recetas dulces y saladas.